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一通机械网 2022-08-17 16:45:01
保鲜膜:是非之争还是标准之争
13日,某财经媒体爆出《全球禁用日韩致癌保鲜膜转道中国》的消息,PVC保鲜膜一时成为公众关注的焦点。
质检总局加紧检测
据悉,目前保鲜膜主要有三种,分别指的是以聚乙烯为原材料的PE保鲜膜、以聚氯乙烯为原料的PVC保鲜膜和以聚偏二氯乙烯为原料的PVDC保鲜膜。大多数专家普遍认为,PVC有毒,而PE和PVDC则相对无毒。
据报道,我国一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装大量采用PVC保鲜膜,这些产品80%以上来自日本和韩国。据悉,PVC是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须要加入大量的增塑剂。PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺(DEHA),它是一种添加在合成树脂材料中可增车刀加产品柔韧性及弹性的物质,在PVC保鲜膜中含量约为40%~50%,这提高产量种物质容易析出,随着食物带入人体,对人体造成致癌作用,特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱,对人体造成比较大的危害。
从消息灵通人士处获悉,国家质检总局目前正密切关注可能流入我国的PVC保鲜膜,已着手对相关保鲜膜进行检测,一有准确结果便会对外界公布。
国产保鲜膜合格率超90%
就人们广泛关注的国内保鲜膜的质量问题,采访了国家塑料制品质量监督检验中心有关专家。该专家小型车指出,今年2季度国家质检总局曾经对食品包装产品质量进行了国家监督抽查,本次抽查中保鲜膜的合格率在90%以上,抽查的(3)低吸湿性、气密性产品几乎全都是被认为无毒PE保鲜膜。他同时表示,国内企业生产的大多数都是PE保鲜膜,对于一些媒体所提到的类似“PVC保鲜膜在国内市场大行其道”的说法,他表明这种提法并没有依据,并表示近年来国产保鲜膜的质量在不断提高。
PVC保鲜膜尚无国家标准
据卫生部卫生监督中心卫生标准处有关人士介绍,目前卫生部还没有专门针对PVC保鲜膜制定的国家标准。而1988年实而用于丈量材料的化学性能的也就是化学成份施的《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》主要是针对饭盒、包装容器等食具制定的标准。由于当时并没有保鲜膜这一事物,因此未将其列入其中。国家塑料制品质量监督检验中心有关人士向透露,明年有望着手起草PVC保鲜膜的国家标准,并提交国家标准委批准,来填补这一领域的标准空白。
据了解,卫生部原计划今年到明年对20多种包装材料的卫生标准进行清理,将一些落后的标准进行更新、改进。该人士表示,本周卫生部卫生标准雪花机处就会组织专家对20多种包装材料柔光灯卫生标准进行研讨,届时,会讨论PVC保鲜膜的问题。此外卫生部还表示,将密切关注PVC保鲜膜事件。
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如何鉴别PVC和PE保鲜膜
选购安全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二摸三烧”。
“看”:有没有产品说明,如果打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心地使用。
“摸”:PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。
“烧”:PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。
PVC膜致癌可能性分析
PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是在动物保护协会还没有起诉这些公司之前DEHA,如果VCM的成分在1PPM(度量单位:百万分之一)的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性。但是对于具体产品的PVC保鲜膜来说,因为用于食物包装,生产工艺会有所不同,是否有害健康也就需要具体分析。
保鲜膜三大类
第一种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。第二种叫聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等这些产品的包装。
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